苹果手机设置不接听电话来电的方法有多种，以下是几种常见的方式。
1、开启勿扰模式：
打开“设置”，找到“勿扰模式”，进入后将勿扰模式开启，并设定好时间，这样，在设定的时间内，手机来电和提醒功能都会被静音。
2、设置阻止联系人：
在手机通讯录中，找到想要阻止的电话联系人，选择“阻止此号码”，这样该号码来电时手机会默认静音，或者通过打开“设置”中的“电话”选项，拉到最下面找到“已阻止的联系人”，点击添加想要阻止的号码。
3、使用飞行模式：
临时需要不接听电话，可以直接开启飞行模式，开启后，手机无法接收信号和电话，但请注意，这种方式会断开所有网络连接。
4、设置自定义场景：
通过使用快捷指令或自动化功能，设置特定的场景（如会议或休息时间），当这些场景到来时自动拒绝所有来电，具体步骤为：打开快捷指令，选择自动化，创建个人自动化，选择需要自动化的操作场景并添加操作，选择拨打电话或来电时执行的操作（如静音等）。
5、使用第三方软件：
可以下载一些第三方软件如“黑名单”等，通过软件设置来阻止特定号码来电，这种方式可能需要额外付费或处理软件权限等问题。
无论使用哪种方式，都需要谨慎考虑避免错过重要的来电，建议根据个人需求和实际情况选择合适的方法。
