在苹果手机上显示短信发送方的号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机“设置”功能。
2、在“设置”功能中，找到并点击进入“通知”选项。
3、滚动通知界面，找到并点击“信息”功能，进入信息通知设置后，打开“显示预览”选项，完成此步骤后，当接收到短信时，将在通知中显示短信发送方的号码，此操作仅适用于通知中的短信预览，短信应用内部仍然隐藏了号码。
如果想在短信应用中直接显示短信发送方的号码，可能需要联系运营商或查看运营商的短信设置，因为出于隐私保护考虑，苹果公司可能不会在短信应用中直接提供显示号码的选项，具体的操作步骤可能因运营商或地区而异，建议联系运营商或查阅相关运营商手册以获取更多信息。
