要在苹果手机上设置短信显示英文，您可以按照以下步骤进行操作。
1、打开“设置”应用。
2、滚动到并点击“通用”（General）选项。
3、点击“语言与地区”（Language & Region）选项。
4、在顶部，点击“添加语言”（Add Language）选项。
5、从列表中选择英语（English）。
6、完成设置后，返回上一层菜单，然后将英语设为首选语言。
关于短信显示英文的具体设置，取决于您使用的短信应用，如果您使用的是默认的短信应用，那么当您更改手机系统语言为英文后，短信应用内的文字也会自动变为英文，但如果使用的是第三方短信应用，可能需要在该应用的内部设置中进行语言选择。
将语言更改为英文后，手机中的所有内容都会显示为英文，包括其他应用和系统的界面，确保您理解所有操作的后果并进行相应的设置。
步骤仅供参考，如果无法找到相关选项或操作无效，建议查看苹果官方指南或联系苹果客服以获得更多帮助。
