苹果手机发短信时选择使用哪张卡（SIM卡或运营商账户）的方法取决于手机型号和操作系统版本。一般来说，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“信息”应用。
2、在信息应用页面，找到并点击右上角按钮（用于发送新消息或选择其他设置）。
3、在弹出的菜单中，选择“新建短信”或类似选项。
4、在出现的输入框中，点击“主号”或“SIM卡选择”（具体名称可能因手机型号而异），弹出的菜单会列出所有可用的SIM卡选项。
5、选择想要使用的SIM卡，如果手机支持双SIM卡功能，则可以看到两个SIM卡的选项，选择一个来发送短信。
方法二（针对iPhone XR、iPhone XS等支持双卡的机型）：
1、打开短信应用界面。
2、在短信编辑界面上方，可以看到当前使用的SIM卡信息，点击这个区域。
3、在弹出的界面中，可以看到两个SIM卡的选项，选择想要使用的SIM卡进行短信发送。
方法可能因为手机型号和系统版本的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到困难，建议查看手机说明书或咨询苹果官方客服以获取更准确的指导，确保两张SIM卡都已正确安装并启用短信功能。
