在苹果手机上设置发短信的卡号和名字，可以通过以下步骤完成。
1、打开手机“设置”应用。
2、滑动并找到“信息”选项，点击进入。
3、在“信息”界面中，找到并点击“发送与接收”选项。
4、在此界面，可以查看默认的发送卡号，如果需要更改发送卡号，只需点击卡号的选项，然后选择想要使用的卡。
5、若要更改发送短信时显示的名字，可以在“信息”界面中找到并点击“姓名与电话号码”或“短信/iMessage信息”选项（取决于系统版本和设备型号），然后输入或更改名字。
如果在接收短信或电话时显示的名字与卡中存储的名字不一致，可能是因为对方发送短信时使用的名字或对方手机中的设置，使用不同的系统版本和设备型号，操作界面和选项可能会有所不同，如果遇到问题，建议查看苹果官方指南或联系苹果客服支持获取更多帮助。
