恢复苹果备份的短信数据可以通过以下几种方法。
1、iTunes备份恢复：
使用iTunes备份恢复是常见的方法，通过连接iPhone到电脑，然后在iTunes中选择设备并恢复备份，选择之前包含短信的备份文件，从中恢复数据。
2、iCloud备份恢复：
如果使用iCloud备份手机数据，可以从iCloud中恢复短信，在iPhone的【设置】中选择【通用】，点击【还原】，然后选择【从iCloud备份恢复】，输入Apple ID密码并遵循后续提示进行恢复。
3、使用第三方软件恢复：
若想避免iTunes和iCloud无法恢复短信的困扰，可以选择使用第三方软件来恢复，市面上有很多专业的数据恢复软件，如开心手机恢复大师等，使用这类软件时，请确保选择适合自己设备型号的软件版本，并按照软件的指导进行操作。
4、直接从SIM卡恢复：
如果短信曾保存在SIM卡中，可以尝试将SIM卡插入手机，然后查看短信是否可以在短信应用中恢复。
在进行任何恢复操作之前，请确保了解操作的详细步骤并谨慎操作，避免数据进一步丢失或设备出现问题，如果遇到困难，建议咨询苹果官方客服或专业人士获取帮助。
