要将苹果上的短信备份并恢复到新手机，可以通过以下几种方法实现。
使用iTunes备份
1、在旧苹果手机上打开“设置”，然后找到并点击“通用”选项。
2、向下滚动并选择“iTunes备份”，然后点击“立即备份”。
3、连接旧手机到电脑，选择备份此iPhone。
4、在新手机上，使用iTunes恢复备份，连接新手机到电脑，选择恢复备份到这部iPhone，选择之前创建的备份文件，点击恢复即可，完成恢复后，短信将同步到新手机上。
方法二：使用iCloud备份
1、在旧苹果手机上，进入“设置”，确保已登录iCloud账户并开启iCloud备份功能。
2、点击立即备份以备份旧手机上的数据。
3、在新手机上，同样登录同一个iCloud账户，进入“设置”，选择从iCloud备份恢复，选择最近的备份文件，等待恢复完成即可。
方法三：使用第三方软件备份与恢复短信
除了iTunes和iCloud外，还可以使用第三方软件（如爱思）来备份和恢复短信，具体步骤可能因软件而异，但大致流程为：在旧手机上下载并连接软件，选择备份短信，将备份文件保存到电脑或云端；然后在新手机上同样使用此软件，选择恢复短信功能，找到之前保存的备份文件并恢复。
在迁移数据之前，确保新手机中的原有数据不重要或已备份，以防意外覆盖原有数据造成损失，由于iTunes和iCloud的备份不仅包括短信，还包含其他数据，若只想单独迁移短信，第三方软件可能更为便捷，选择使用哪种方法时，请根据个人需求和习惯进行。
