要解除绑定优酷账号上的手机号码并重新绑定或恢复，可以按照以下步骤操作。
1、登录优酷账号：打开优酷应用或官网，确保已登录账号。
2、进入账号设置：点击个人账号的头像或用户名，进入账号设置或个人中心。
3、找到安全设置：在账号设置菜单中，寻找“安全设置”或“账号安全”选项。
4、解除手机绑定：在账号安全设置中，找到“手机号”或“手机绑定”选项，点击“解除绑定”或“解绑手机”。
5、验证身份：为确保是账号主人操作，可能需要输入验证码或密码，按照页面提示操作。
6、重新绑定手机：解除绑定后，如需重新绑定新的手机号，找到绑定手机的操作，按照提示输入新的手机号和验证信息即可完成绑定。
7、联系方式咨询：如果在操作过程中遇到任何问题，可以直接联系优酷的客服人员，寻求帮助和指导。
是一般性的操作步骤，实际操作可能会因优酷应用的版本更新而略有变化，如有任何疑问，建议直接联系优酷的官方客服获取针对性的指导，请注意个人隐私和账号安全，避免在不安全的网络环境下操作。
