如果想注销饿了么账号中的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开饿了么，登录需要注销的账号。
2、点击右下角的“我的”，进入个人主页。
3、在个人主页中找到并点击“设置”。
4、在设置页面中找到并点击“账户与安全”。
5、进入账户与安全后，选择“注销账号”。
6、在注销账号页面中选择注销原因并确认注销，在注销过程中可能需要验证身份信息或手机号等验证信息，在此过程中，可以选择解绑或更换当前绑定的手机号，按照页面提示操作完成后，即可完成手机号的注销和解绑。
不同版本的饿了么APP操作可能略有不同，建议根据实际情况进行操作，注销账号是一个不可逆的操作，一旦完成，该账号的所有信息将被永久删除，请谨慎考虑后再进行此操作，如有其他疑问或需要帮助，建议联系饿了么客服进行咨询。
