要关闭苹果设备上的短信提醒功能并设置权限，可以按照以下步骤操作。
1、打开“设置”应用。
2、滚动并找到“通知”选项，点击进入。
3、在列表中找到“信息”或“短信”应用（具体名称可能因系统版本或定制界面有所不同）。
4、点击该应用，进入短信的通知设置页面。
5、关闭“允许通知”的开关，这样就可以关闭短信提醒功能。
6、如果希望进一步管理通知权限，可以在该页面进行其他设置，如选择提醒的方式（如锁屏、横幅等）、设置声音等。
步骤适用于大多数苹果设备，包括iPhone和iPad，根据不同的iOS版本，操作细节可能略有差异，若无法按照以上步骤操作，可以考虑查询具体的iOS版本教程或者联系苹果官方客服获取帮助。
