要关闭苹果的iMessage短信服务，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机上的“设置”。
2、找到“信息”应用，点击进入。
3、在信息设置中，找到“iMessage”选项。
4、点击右侧的开关按钮来关闭iMessage功能，开关按钮变为灰色即表示已关闭，关闭后，系统将不再使用iMessage发送短信，关闭iMessage后，您将无法使用这项功能发送和接收消息，但可以正常接收普通短信，当您再次打开iMessage功能时，之前发送的iMessage消息可能仍然会显示为蓝色气泡，此时重新打开iMessage后发出的消息将正常显示为绿色气泡。
关闭iMessage功能不会影响您的短信或其他通信功能，如果您在操作过程中遇到任何问题，建议联系苹果官方客服以获得帮助。
