苹果11的垃圾短信拦截功能可以通过以下步骤进行设置。
1、打开手机上的“设置”。
2、在设置界面中，点击“信息”选项。
3、找到“过滤未知发件人”选项，并将其开启，这个选项可以自动拦截非联系人列表中的短信，从而减少垃圾短信的干扰。
也可以使用第三方短信应用或工具来拦截垃圾短信，某些短信应用具有垃圾短信拦截功能，可以单独设置拦截规则，更精准地拦截垃圾短信。
如果以上方法无法解决问题，还可以考虑使用第三方工具对手机进行系统优化，或者向运营商投诉，要求他们协助拦截垃圾短信，以上方法仅供参考，具体操作可能因不同版本的iOS系统而略有差异，如有更多疑问，建议咨询苹果官方客服或查阅相关使用指南。
