在苹果设备上更改发送短信时使用的手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开“设置”应用。
2、点击进入“信息”或“短信”选项（依据设备型号或iOS版本不同，可能有差异）。
3、在界面顶部，点击“发送与接收”或“默认联系人”（具体名称可能因iOS版本而异）。
4、可以看到所有已添加的手机号码和邮箱地址，选择想要更改的电话号码或添加新的电话号码。
5、若想更换默认手机号码，请点击当前设置为默认号码的手机号后面的“感叹号”，然后点击以更改号码，确认所选号码无误后，点击确认更改。
6、如果想添加新的手机号码或邮箱地址用于接收短信，请点击界面底部的“添加”按钮并按照提示操作，可能需要验证该号码或邮箱是否属于你。
7、完成更改后，退出设置并尝试发送一条短信以确认是否成功更改了发送短信时使用的手机号码。
具体的操作步骤可能会因iOS版本和设备型号的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到问题，建议参考设备的官方用户手册或联系苹果官方客服获取帮助。
