不用手机号注册淘宝账号的方法如下。
1、使用邮箱账号注册：淘宝平台支持使用邮箱账号注册淘宝账号，可以输入电子邮箱账号进行注册。
2、使用第三方账号登录：如果手机已经绑定过淘宝账号，可以使用支付宝账号或者已有的淘宝账号登录淘宝平台，在登录页面选择“第三方账号登录”，使用支付宝或者已有的淘宝账号进行授权登录。
使用第三方账号登录淘宝的前提是该账号已经绑定了手机号或者邮箱等注册信息，如果没有绑定，需要先绑定相应的手机号或邮箱才能登录，无论使用哪种方式注册淘宝账号，都需要确保账号安全，加强账号的安全防护意识，建议完成注册后尽快进行实名认证等操作，提高账号的安全性。
