在拼多多付款后修改手机号码信息，可以按照以下步骤进行。
1、打开拼多多，进入“个人中心”页面，找到“设置”选项，点击进入。
2、在设置页面中，找到“绑定手机号”，点击进入。
3、在绑定手机号页面，点击“更换绑定”，输入新的手机号码，并按照页面提示进行操作。
4、如果原手机号仍可接收验证码，可以直接选择原手机号接收验证码进行验证，验证通过后即可成功更换手机号，如果原手机号无法接收验证码，可以选择其他方式进行验证，例如人脸识别等。
5、按照要求完成验证后，新的手机号即可成功绑定，此时拼多多会向新手机号发送短信提醒。
如果订单已经下单并且已经支付了订单，修改手机号码并不会影响到订单的状态和物流信息，但如果订单有任何变动或需要联系客服，建议尽快修改以确保能够顺利接收相关信息。
方法仅供参考，具体操作可能会因拼多多版本不同而有所差异，如有任何疑问或问题，建议联系拼多多客服进行咨询。
