如果您的苹果手机经常接不到电话并且不显示号码，这可能是由以下几个原因导致的。
1、信号问题：如果您的手机信号较弱或处于无信号区域，可能会导致无法接打电话，请尝试移动到信号更好的地方，查看问题是否得到解决。
2、飞行模式：如果您的手机开启了飞行模式，将会无法接收和拨打电话，请检查您的手机是否开启了飞行模式，并关闭它。
3、勿扰模式：如果您的手机设置了勿扰模式，可能会屏蔽所有来电，请检查您的手机设置，确保勿扰模式没有开启或设置了正确的来电白名单。
4、电话设置问题：请检查您的手机电话设置，确保没有误操作屏蔽了来电显示或未知号码，您可以在设置中找到电话选项，查看相关设置。
5、系统问题：手机的系统可能会出现问题，导致无法接打电话或显示号码，您可以尝试重启手机，或者更新系统到最新版本，查看问题是否得到解决。
6、SIM卡问题：如果您的SIM卡存在问题或未插好，可能会导致无法接打电话，请检查SIM卡是否插好，或者尝试更换SIM卡进行测试。
7、运营商问题：也有可能是运营商网络出现故障导致的，您可以联系您的运营商，询问是否有网络故障或其他相关问题。
如果以上方法都无法解决问题，建议您联系苹果官方客服或前往苹果专卖店进行检查和维修。
