要拦截轰炸电话在iPhone上，可以采取以下几种方法。
1、使用iPhone的“勿扰模式”：打开手机的控制中心，点击月亮形状的“勿扰模式”图标，开启该功能，或者通过“设置”应用中的勿扰模式选项进行设置，在勿扰模式下，可以设定允许接听的电话和短信，从而屏蔽那些不在名单中的来电。
2、过滤未知号码：通过iPhone的设置，可以屏蔽那些未知来源或不在通讯录中的电话，进入“设置”，选择“勿扰模式”，然后开启“过滤未知联系人呼叫”的选项，这样，只有通讯录中的联系人或者允许的来电才能打进来。
3、使用第三方软件：App Store中有许多第三方软件可以帮助拦截轰炸电话，例如腾讯手机管家等，这些应用可以根据用户设置的规则拦截特定号码或类型的来电。
4、向运营商投诉：如果受到严重的轰炸电话困扰，可以向运营商投诉，运营商可能会采取措施阻止这些电话打进来，或者协助用户屏蔽这些号码。
5、号码标注：接到轰炸电话时，可以在通话记录中对该号码进行标记，比如标记为“骚扰电话”或“诈骗电话”，这样，其他用户接到这个号码时也会知道这是骚扰电话，并可以共同举报。
6、启用面部识别解锁接电话：在iPhone的“设置”中开启面部识别功能，只有识别到机主的面容时才能接电话，这样即使手机被拿到，没有机主的允许也无法接听电话，不过这种方法并不能完全拦截所有轰炸电话，但可以作为一种额外的安全措施。
方法可以帮助拦截轰炸电话，但最好的办法是预防并保护个人信息，避免泄露导致被骚扰，如果问题严重，建议及时报警处理。
