要取消微信支付中的手机验证码保护并设置密码，可以按照以下步骤操作。
1、登录微信账号，进入“我”的页面。
2、点击“服务”（或“支付”，取决于微信版本），进入微信支付页面。
3、在右上角找到并点击“…”（通常表示更多选项或设置）。
4、在弹出的菜单中选择“修改支付密码”或“安全保障”等与安全相关的选项。
5、根据提示输入当前的支付密码。
6、在接下来的页面中，找到与手机验证码保护相关的设置。
7、根据提示取消验证码保护并设置新的支付密码（如果有此选项）。
由于微信版本会不断更新，具体步骤可能会有所不同，如果遇到任何问题，建议直接联系微信客服以获得详细的帮助，为了账户安全，操作时要确保设备安全并谨慎操作。
