苹果手机的接听电话方式可以通过系统设置进行调整，若想要设置接听电话时为滑动接听，可以按照以下步骤操作。
1、进入苹果手机“设置”界面。
2、在设置界面找到并点击“辅助功能”。
3、在辅助功能界面下方找到并点击“触控”。
4、进入触控功能设置界面后，点击“音频通话方式”。
5、在音频通话方式界面勾选“滑动接听”，这样当电话来电时，就可以通过滑动屏幕来接听电话了。
滑动接听电话功能可能因手机系统版本或地区设置不同而有所差异，如果在操作过程中遇到问题，建议查阅苹果手机的官方在线指导或联系客服进行咨询。
