苹果手机接电话录音的设置方法如下。
方法一（使用录音功能）：
1、打开手机的“语音备忘录”功能。
2、在拨号界面点击通话选项。
3、在通话过程中点击录音的图标开始录音，通话结束后录音会自动保存，可以在语音备忘录中查看录音。
方法二（使用通话录音应用）：
1、在App Store下载通话录音软件，如“录音通话”或“通话录音专家”。
2、下载后完成安装，在通话时运行此类软件，部分软件可能需要开启录音权限，可以在手机的设置中进行调整。
3、按照软件的指示进行录音操作，不同的软件操作方式可能有所不同，使用时需要注意查看软件的指南或帮助文档。
方法三（设置呼叫录音功能）：
1、进入iPhone的“设置”-“电话”选项。
2、在电话设置下，找到并点击“呼叫录音”功能。
3、在此界面开启呼叫录音功能，并可选择录制所有电话或仅录制特定联系人，录制完成后，录音文件会自动保存至手机中。
需要注意的是，使用录音功能时请确保遵守当地的法律和社交规范，尊重他人的隐私和意愿，不要在未经对方同意的情况下进行录音，部分录音功能可能需要特定的iOS版本或已登录Apple ID才能使用，以上内容仅供参考，如有疑问建议咨询苹果官方客服获取准确信息。
