苹果手机接电话时录音功能的使用方法如下。
使用录音应用录音
1、打开手机的语音备忘录功能，这是苹果自带的录音应用。
2、在接通电话后，点击录音应用的录制按钮开始录音，这种方式适用于手动启动录音，适用于在通话过程中记起需要录音的情况。
方法二：使用第三方通话录音软件
1、在App Store中搜索并下载支持通话录音的第三方软件，如“录音通话”、“通话录音器”等。
2、下载后打开软件，并按照软件的指示设置通话录音功能，部分软件可能需要启用相关权限（如访问通讯录、录音等）。
3、按照软件的说明，在接电话时启动软件的录音功能，这种方式可以自动或手动进行录音，具体取决于所选软件的功能，部分软件可能需要订阅才能使用全部功能，使用第三方软件录音时，确保遵守法律规定和用户隐私。
方法三（仅限iOS 14及以上版本）：
1、确保手机已经更新至iOS 14或更高版本。
2、在通话界面点击“免提”按钮，然后点击“录屏”功能开始录制通话，这种方式可以同时记录通话内容和屏幕内容，录制完成后，可以在相册中找到录制的视频文件，使用此功能可能需要确保屏幕录制权限已开启。
在录制通话时，确保遵守当地的法律和对方的同意，不同方法可能在不同的iOS版本中有所不同，建议根据自己的手机版本选择相应的方法，使用第三方软件时，请确保软件来源可靠并遵守相关规定。
