要解绑菜鸟手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开菜鸟裹裹APP，进入我的页面。
2、在我的页面，点击账号管理选项。
3、进入账号管理页面后，找到并点击绑定手机选项。
4、进入修改绑定手机页面后，点击原有的手机号无法接收短信验证码，接着点击确认更换按钮。
5、选择解绑原因后，点击获取验证码并填写相应的验证码，点击下一步即可解绑成功，在此过程中可能需要输入新的手机号进行验证，解绑完成后，原有手机号将无法再接收菜鸟裹裹的相关通知和服务。
步骤仅供参考，具体的解绑操作可能会因版本更新等原因有所不同，如有疑问或遇到操作问题，建议联系菜鸟裹裹的官方客服进行咨询。
