苹果可以通过多种方式拦截陌生人电话和短信。以下是一些常见的方法。
1、使用勿扰模式：打开手机的设置，找到勿扰模式选项，开启此功能，并设定勿扰时间，在勿扰模式下，来电和提醒都会被静音，只有特定的联系人或群组才能发出声音或震动提醒。
2、阻止联系人：打开手机的设置，找到电话选项，点击来电阻止与身份识别，开启此功能并添加想要拦截的联系人，这样，被添加到名单中的联系人打来的电话会被自动拦截。
短信拦截：
1、使用短信过滤功能：部分苹果手机支持短信过滤功能，用户可以在短信应用中的设置里找到此功能，并添加想要过滤的关键词或号码，含有这些关键词或来自这些号码的短信将被自动分类到过滤短信中。
2、使用第三方应用：可以在App Store中搜索并下载一些短信拦截应用，如“短信拦截器”等，这些应用可以自动识别并拦截来自特定号码或包含特定关键词的短信。
无论使用哪种方法，都需要谨慎对待可能的误判情况，确保不会误拦重要电话或短信，为了保护个人隐私和安全，建议定期检查和更新拦截列表，并定期查看被拦截的来电和短信记录，如果收到可疑的短信或电话，建议及时报警或向相关部门报告。
仅供参考，如需更多信息，建议查看苹果官网或咨询苹果客服。
