查询苹果手机上短信是否被拦截，可以通过以下步骤进行。
1、打开苹果手机“设置”，进入“短信”选项，查看是否有类似于“短信过滤”或“黑名单”的设置选项，如果有，可以检查是否有阻止接收的短信记录。
2、使用iTunes或其他苹果设备管理软件，检查手机中的短信是否被拦截或屏蔽，这些软件通常可以显示所有接收和发送的短信记录。
3、如果使用了第三方短信应用，如WhatsApp、Telegram等，可以直接在应用的设置里查看是否有拦截短信的选项，有些应用会提供短信拦截的记录或通知。
4、如果怀疑短信被拦截是因为某些设置或软件误判，可以尝试重启手机或恢复默认设置，然后再次查看是否可以正常接收短信。
5、如果以上方法都无法确定短信是否被拦截，可以尝试联系运营商客服查询短信是否被系统拦截或屏蔽，也可以尝试向朋友发送一条测试短信，看是否可以正常接收和查看。
需要注意的是，苹果手机自带的短信功能本身没有提供直接的查询是否被拦截的功能，因此可能需要通过其他方式间接判断，不同的手机系统和软件可能存在差异，具体操作可能会有所不同。
