如果不慎删除了iPhone上的短信，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、使用iCloud备份恢复：
如果在删除短信之前开启了iCloud备份，可以使用此方法来恢复删除的短信，具体步骤如下：
打开iPhone的设置>点击通用>选择还原>选择从iCloud备份恢复，在此之后，选择最近的备份时间并等待恢复过程完成，这会导致设备上的现有数据被备份覆盖，所以在进行此操作之前最好先备份重要数据。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes对iPhone进行了备份，可以通过iTunes恢复已删除的短信，具体步骤包括打开iTunes并找到“恢复备份”选项，选择最近的备份时间并等待恢复过程完成，同样，这种方法也会覆盖当前手机上的数据，因此建议在操作前做好数据备份。
3、使用第三方软件恢复：
可以尝试使用第三方数据恢复软件来恢复删除的短信，使用万兴数据恢复软件（EaseUS MobiSaver）等，这些软件可以帮助用户找回因各种原因丢失的数据，但请注意选择可信赖的软件并确保按照说明进行操作。
4、直接从运营商那里找回：
如果短信是在特定的套餐计划内删除的，部分运营商可能提供短信恢复服务，可以联系运营商的客服部门寻求帮助，但这种方法可能受到特定条件的限制，如必须在删除后的短时间内联系运营商等。
5、尝试在其他设备或应用上找回：
如果曾经在电脑上同步过iPhone短信或在其他设备上使用相同的Apple ID并开启了短信同步，可以尝试在这些设备或应用上找回已删除的短信，如果使用了第三方短信应用，也可以尝试在该应用的设置或历史记录中查找已删除的短信。
在进行任何恢复操作之前，请确保备份当前手机上的重要数据以防意外覆盖或丢失，由于数据恢复存在不确定性，如果无法自行恢复，建议寻求专业人士的帮助。
