在饿了么平台上，商家可以通过平台系统发送短信通知顾客。具体的发送流程如下。
1、登录饿了么商家版账号。
2、在商家版主界面找到“订单”选项，并点击它。
3、在订单界面中，找到需要联系的订单，查看顾客的订单详情。
4、在订单详情页面中，可以看到“联系顾客”的选项，点击它。
5、在弹出的窗口中，可以输入想要发送的内容，确认无误后发送即可。
需要注意的是，商家发送短信给顾客时，应当礼貌友好地沟通，避免发送广告或垃圾信息，确保短信内容真实、有用、合法，也要尊重顾客的隐私和选择，不要过度打扰或强制沟通，饿了么平台可能也会发送一些订单状态的通知短信，这是自动发送的，商家也可以根据自己的需求设置短信提醒功能。
信息仅供参考，如有更专业和具体的需求，建议咨询饿了么官方客服。
