苹果手机查看短信是否被对方查看的功能并不直接存在于其操作系统中。但可以尝试以下方法了解对方是否已读短信。
1、使用信息应用中的“发送已读回执”功能，当对方阅读短信后，发送方会收到已读通知，但这需要对方在设置中开启此功能，具体操作步骤如下：在信息应用中选择设置，找到发送已读回执选项并打开，当对方阅读短信后，系统会向对方发送一条确认信息，用户会收到通知，但此方法需要对方同意开启此功能才能生效。
2、使用第三方软件或工具，有些第三方应用提供了查看短信是否已读的功能，但这些工具通常需要用户授权访问其短信数据，因此需要在双方同意的情况下使用，但请注意，使用第三方应用可能存在隐私泄露的风险，务必谨慎选择可信赖的应用。
无论使用哪种方法，都应尊重对方的隐私意愿，在未经对方同意的情况下查看其是否已读短信可能被视为侵犯隐私的行为，在尝试这些方法之前，请确保与对方沟通并获得同意。
