如果不小心删除了华为手机中被拦截的短信，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、检查短信回收站：华为手机的短信应用通常会有一个“回收站”或“删除短信”文件夹，可以在其中查找已删除的短信，如果在一定时间内删除，可能可以在这个回收站中找到并恢复。
2、使用华为云备份恢复：如果开启了短信备份功能，可以登录华为云账号，在云备份中恢复数据，在恢复之前，请确保选择正确的日期和备份内容，以便成功恢复被删除的短信。
3、使用第三方软件恢复：如果没有开启短信备份或回收站中未找到需要的短信，可以尝试使用第三方数据恢复软件来扫描手机存储空间并找回已删除的短信，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，因此在使用之前请仔细评估其安全性和可靠性。
4、联系运营商：如果以上方法均无法找回删除的短信，还可以联系手机运营商寻求帮助，虽然运营商不一定能够直接恢复短信，但可能会提供一些关于数据恢复的建议或支持。
成功恢复已删除的短信的可能性取决于多种因素，如手机设置、删除时间以及存储空间等，无法保证一定能够成功恢复所有被删除的短信，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据并谨慎操作。
