在淘宝上，已经发货的订单是可以修改电话号码的，但是需要注意一些事项以确保安全性。
如果买家需要修改电话号码，建议尽快联系卖家，说明情况并确认修改的细节，如果卖家同意修改并确认新的收货电话，可以在订单页面进行更改，具体操作可能因淘宝版本或订单状态不同而有所不同，建议按照页面提示进行操作。
关于安全性问题，需要注意以下几点：
1、修改电话号码时，要确保新电话号码准确无误，避免因为输入错误导致包裹无法送达或者送错地址。
2、在联系卖家和修改电话号码的过程中，建议使用淘宝的官方聊天工具，避免通过其他途径与卖家联系，以减少被骗的风险。
3、修改电话号码后，要确保新的电话号码能够正常接收快递的电话和短信通知，以便及时获取物流信息并接收包裹。
4、如果在修改电话号码后仍然遇到问题，建议及时联系淘宝客服寻求帮助。
淘宝已经发货的订单修改电话号码是可以的，但需要谨慎操作并确保信息的准确性，注意交易安全，遇到问题及时联系卖家或淘宝客服。
