在淘宝上，已经发货的订单是可以修改电话的。具体操作步骤如下。
1、登录淘宝账号，进入“已买到的宝贝”页面。
2、找到需要修改电话的订单，点击“联系卖家”。
3、在聊天框中输入修改电话的请求，并提供正确的新电话号码，如果买家的收货地址和电话信息没有更改过，卖家可以在后台找到买家的订单信息，尝试联系快递公司修改电话信息，如果快递公司已经扫描揽收，可能会有一定的难度，但无论如何，买家都应该尽快联系卖家说明情况并尝试修改电话信息。
需要注意的是，在商品发货后修改电话信息可能会增加一定的操作难度和时间成本，因此建议在下单时尽量确认好收货地址和电话信息的准确性，具体的操作可能会因淘宝版本或卖家的设置不同而有所差异，建议根据实际情况进行操作或咨询卖家了解详情。
