对于联通短信删除后的恢复问题，一般来说，已删除的短信无法通过常规手段进行恢复，除非在删除之前已经进行了备份。对于苹果手机，可以尝试以下方法来恢复删除的短信。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes进行备份，可以尝试通过iTunes恢复手机数据，包括短信，恢复时，选择从iTunes备份中恢复，然后选择最近的备份时间。
2、使用iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以在设置中选择从iCloud备份恢复。
3、使用第三方数据恢复软件：市面上有一些第三方数据恢复软件，如开心手机恢复大师等，可以尝试使用这些软件进行扫描和恢复，但需要注意，使用第三方软件可能存在一定风险，需慎重考虑。
如果以上方法都无法恢复删除的短信，建议咨询联通客服或专业技术人员寻求帮助，为了避免短信误删或丢失，建议定期备份手机数据。
具体操作步骤如下（以iTunes为例）：
1、在电脑上打开iTunes，连接苹果手机。
2、点击“设备图标”进入设备界面。
3、在设备界面点击“恢复备份”，选择最近的备份时间进行恢复。
恢复备份会覆盖当前手机上的所有数据，请谨慎操作，以上内容仅供参考，如不能解决问题，建议寻求专业人士帮助。
