要解绑QQ号与手机号码的绑定，可以按照以下步骤操作。
1、登录手机QQ，并向右滑动屏幕，进入主界面。
2、点击左下角的“设置”选项。
3、在设置菜单中选择“手机号码”选项。
4、如果是之前绑定过的手机号，这里会显示当前绑定的手机号，点击“更换”选项。
5、如果是未绑定的手机号，可以直接点击“绑定”进行操作，在出现的页面里，输入想要绑定的手机号码，然后按照提示进行操作即可，如果想要解绑当前绑定的手机号，可以点击“解绑”选项，根据页面提示，进行解绑操作，可能需要填写一些验证信息，以确保是本人操作。
在进行解绑操作之前，确保了解相关的注意事项和可能产生的影响，解绑手机号后，可能需要通过其他方式验证身份，或者某些与手机关联的功能可能无法正常使用，如果有任何疑问或困惑，建议查看QQ的官方帮助文档或者联系QQ客服获取更多帮助和指导。
