要取消苹果国外电话拦截，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机中的设置。
2、点击“勿扰模式”，进入勿扰模式设置页面。
3、在勿扰模式页面中，找到“静音未知来电”选项，并将其关闭，这样就不会拦截所有来自未知号码的电话了，如果只想取消拦截特定国家的电话，可以在拦截来电设置中，找到相应国家的拦截设置并进行取消。
也可以通过开启“联系人”或“通讯录”中的“阻止此来电号码”选项来单独取消对某个号码的拦截，对于iPhone XS及以上版本的手机，还可以在“设置”-“电话”中查看并管理被拦截的电话和联系人，如果想彻底关闭来电拦截功能，只需将“勿扰模式”关闭即可。
仅供参考，如需更多信息，建议查看苹果官网关于iPhone电话设置的指导或咨询苹果客服，请注意，取消所有拦截设置可能会增加收到骚扰电话的风险，建议谨慎操作。
