如果不小心删除了苹果手机的短信应用，你可以尝试以下几种方法来恢复。
1、App Store重新下载：可以在App Store中搜索“短信”或“Messages”，然后重新下载并安装。
2、使用iCloud备份恢复：如果之前开启了iCloud备份，可以在设置中使用iCloud备份恢复手机数据，进入“设置”-“[你的名字]”-“iCloud”，然后打开“iCloud备份”并选取最近的备份，需要注意的是，这将会覆盖当前手机上的所有数据和设置。
3、使用iTunes备份恢复：如果使用iTunes备份过手机，可以使用iTunes恢复数据，将手机连接到电脑并打开iTunes，然后选择“设备”和“恢复备份”选项，同样地，这也会覆盖手机上的所有数据，所以请确保选择正确的备份。
4、使用第三方软件恢复：可以尝试使用第三方软件来恢复删除的短信，可以使用一些数据恢复工具扫描手机并找回已删除的短信，但这种方法需要谨慎使用，因为某些软件可能会对手机数据造成损害。
如果以上方法都无法恢复删除的短信应用或其中的短信内容，建议联系苹果官方客服寻求帮助，需要注意的是，恢复已删除的数据并不总是可能的，因此请务必定期备份重要数据以避免数据丢失。
