要查看已删除的苹果短信记录内容，可以尝试以下方法。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过iTunes备份恢复来找回已删除的短信，连接iPhone至电脑，打开iTunes并识别设备，然后点击“恢复备份”选项，选择最近的备份文件并确认恢复，完成后，可以在iTunes上查看已恢复的短信。
2、使用iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以尝试通过iCloud备份恢复来找回删除的短信，打开手机设置，进入iCloud，确认是否开启了备份功能，连接手机至电脑，打开iTunes并识别设备后，点击“从iCloud备份恢复”，选择最近的备份文件并确认恢复后，可以在短信应用中查看已恢复的短信。
3、使用第三方软件：市面上有一些第三方软件可以恢复已删除的短信记录，可以在App Store或官方网站下载并安装这些软件，然后按照软件的使用说明进行操作，需要注意的是，使用第三方软件可能存在风险，需谨慎操作。
需要注意的是，已删除的短信记录内容可能无法完全恢复，尤其是在删除后较长时间的情况下，为了保护个人隐私，建议在恢复数据时谨慎处理并避免泄露个人信息。
方法仅供参考，如有疑问或需要更多帮助，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员。
