要查看苹果手机已经删除的短信内容，可以尝试以下几种方法。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回已删除的短信，连接iPhone到电脑上，启动iTunes并选择设备，然后恢复备份，之后选择“从iTunes备份恢复”，再选择最新的备份，等待恢复完成即可。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且备份时间较新，可以使用iCloud备份恢复已删除的短信，进入iPhone的设置，点击“通用”-“还原”，然后选择“从iCloud备份恢复”，等待恢复完成后，可以查看已删除的短信。
3、使用第三方软件恢复：可以在App Store中下载一些数据恢复软件来尝试恢复已删除的短信，这些软件可能需要连接手机并扫描手机的数据以寻找已删除的短信，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，建议谨慎操作并在官方渠道下载软件。
需要注意的是，以上方法不能保证一定能够找回所有已删除的短信，而且越早操作恢复的机会越大，为了保护个人隐私和数据安全，建议在恢复数据前确保手机的安全性和隐私设置得当，建议定期备份手机数据以防万一，具体操作细节可咨询苹果官方客服了解。
