要查看苹果手机删除的短信记录内容，你可以尝试以下几种方法。
1、使用iTunes备份恢复：如果你已经备份了你的iPhone数据到iTunes，那么你可以通过恢复备份来找回已删除的短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes，选择设备并恢复备份，之后选择包含短信备份的文件，恢复数据即可，这样，所有已备份的短信记录将会恢复到手机中。
2、使用iCloud备份恢复：如果你开启了iCloud备份并已经备份了短信数据，那么可以通过iCloud备份恢复已删除的短信，在iPhone上，进入“设置”>“通用”>“还原”>“从iCloud备份恢复”，之后选择最近的备份进行恢复。
3、使用第三方软件恢复：如果没有进行iTunes或iCloud备份，或者备份中没有包含已删除的短信记录，那么可以尝试使用第三方软件来恢复，可以使用一些数据恢复软件来扫描iPhone并找回已删除的短信记录，但请注意，这种方法可能无法恢复全部记录，且存在风险，使用时需谨慎。
需要注意的是，以上方法不能保证一定能够找回所有已删除的短信记录，为了保护个人隐私和数据安全，不建议在没有充分理由的情况下查看或恢复他人的短信记录，如果遇到困难或有疑问，建议咨询苹果官方客服或专业人士的帮助。
