苹果手机短信并没有提供直接的已读状态显示功能。也就是说，当您发送一条短信给联系人时，您无法直接知道对方是否已经阅读了这条短信。
至于如何设置，因为苹果原生短信服务并不支持此功能，所以无法通过设置来实现这一功能。
有一些第三方应用或服务可能提供“已读回执”或类似功能，这些应用可能会通知您哪些短信已经被接收并阅读，您可以在App Store中查找这些应用并尝试使用，但请注意，使用第三方应用可能会涉及到隐私和安全问题，所以在选择和使用这些应用时，请确保它们来自可信赖的开发者，并且您理解并同意其使用条款和隐私政策。
即使使用第三方应用，也无法保证对方必须启用该服务才能让您知道已读状态，因为这需要双方都同意使用并启用该功能。
苹果手机原生短信服务不支持已读状态显示，也无法通过简单设置实现此功能，如有需要，可考虑使用第三方应用或服务。
