苹果手机删除短信后的恢复方法有多种，以下是一些常见的方法。
通过iTunes备份恢复
1、将手机连接到电脑上，并安装iTunes软件。
2、在iTunes中备份手机数据，如果已经备份过短信，可以直接选择恢复备份。
3、选择需要恢复的备份文件并点击恢复按钮，等待恢复完成即可找回删除的短信。
方法二：通过iCloud备份恢复
1、在手机设置中选择“通用”，点击“还原”，然后选择“从iCloud备份恢复”。
2、输入Apple ID密码并选择最近的备份文件，等待恢复完成即可找回删除的短信，如果iCloud已经备份过短信，这种方法会比较有效。
方法三：使用第三方软件恢复
可以使用一些第三方软件来恢复已删除的短信，例如EaseUS MobiSaver等，这种方法需要连接手机并扫描手机中的文件，找到已删除的短信并进行恢复，但使用第三方软件可能存在风险，需要谨慎操作。
方法四：尝试从iCloud备份中单独恢复短信数据（仅限于之前已经开启iCloud备份的情况）
1、在iPhone上打开设置并点击通用选项。
2、点击还原选项并选择从iCloud云备份恢复选项，此时需要注意选择最近的备份时间，以确保恢复的数据是最完整的，在此过程中，系统会提示是否要抹掉手机上的所有内容，选择确认即可，等待恢复完成后，可以重新下载部分应用并登录相关账号来同步数据，在此过程中，短信数据可能会一并恢复，但这种方法可能会覆盖当前手机上的所有数据，因此请谨慎操作，如果无法确定备份中是否包含需要的短信数据或者操作过于复杂，建议寻求专业技术人员的帮助。
需要注意的是，以上方法并非绝对能够成功恢复删除的短信，最终效果可能因具体情况而异，建议在日常使用中及时备份重要数据，以避免数据丢失的风险。
