要一键删除苹果短信中的所有信息，可以按照以下步骤操作。
1、打开短信应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（此按钮可能因版本不同而位置有所变化，通常在左上角有一个类似笔或编辑图标的按钮）。
3、一旦进入编辑模式，屏幕上所有的短信条目旁边应该会出现一个复选标记，此时可以选择全部短信。
4、确认选择后，点击右下角的“删除”按钮（此按钮通常显示的是垃圾桶图标），系统会提示是否确认删除所有短信。
5、确认删除操作，此操作不可逆，一旦删除，短信将无法恢复。
还可以通过设置来批量删除通知和短信信息，具体步骤如下：
1、进入“设置”应用。
2、滚动并找到“信息”或“短信”选项。
3、在此页面，可能会看到像“保留信息”或类似的选项，点击它。
4、可以选择信息的保留时间（30天、一年等），选择较短的时间段可以确保系统自动删除较旧的信息，如果想要立即删除所有短信，可以选择关闭自动保留功能并手动删除所有信息。
在执行任何批量删除操作之前，请确保备份所有重要信息，以防意外删除无法恢复，以上方法供参考，如果无法操作或有其他疑问，可以咨询苹果客服获取更多帮助。
