苹果手机短信删除后，无法直接在手机上查看已删除的信息。但是可以尝试以下方法找回删除的短信。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以使用iTunes从备份中恢复已删除的短信。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且短信已经同步备份，那么可以从iCloud中恢复已删除的短信。
3、使用恢复软件：有一些第三方软件可以扫描并恢复苹果手机上的数据，包括已删除的短信，可以在App Store或网上搜索并下载这些软件，然后按照软件的使用说明进行操作，但需要注意，使用第三方软件可能存在风险，需要谨慎操作。
如果以上方法均无法找回删除的短信，那么这些短信可能已经无法恢复了，及时备份重要数据，避免数据丢失，为了保护个人隐私，建议在处理手机数据时谨慎操作。
