苹果手机屏蔽不想接收的短信信息可以通过多种方式实现，包括过滤未知发件人、设置勿扰模式、使用第三方应用等。以下是详细步骤。
过滤未知发件人
1、打开iPhone的“设置”应用。
2、向下滚动并选择“信息”。
3、找到“过滤未知发件人”选项，并打开此开关，这样，来自未知来源的短信将被自动过滤到“过滤”文件夹中。
方法二：使用勿扰模式
1、打开iPhone的“设置”应用。
2、选择“勿扰模式”。
3、您可以设置特定的时间和联系人，当您不希望被打扰时，可以打开勿扰模式开关，您还可以选择允许特定的联系人或群组在勿扰模式下发送信息给您。
方法三：使用第三方应用
除了上述方法外，您还可以使用第三方应用来屏蔽不想接收的短信信息，一些短信应用提供了更高级的过滤和屏蔽功能，您可以根据自己的需求选择适合的应用，在应用商店中搜索相关应用，下载并安装后，根据应用的指引进行设置和操作。
方法仅供参考，具体操作可能因iOS版本不同而有所差异，建议根据自己的手机版本和实际情况选择适合的方法进行操作，屏蔽短信并不能完全保证不会收到不想接收的信息，因为有些重要或紧急的短信可能也会被误屏蔽，在屏蔽短信时请谨慎操作。
