苹果手机可以通过以下几种方式不接收短信信息。
1、屏蔽特定号码：在“信息”应用中，找到来自该号码的短信，然后点击号码详情界面右上角的“详情”，接着选择“阻止此号码”即可屏蔽该号码发送的短信。
2、设置短信拦截：可以下载并使用第三方软件，如“腾讯手机管家”、“360安全卫士”等，通过短信拦截功能来屏蔽不想接收的短信。
3、关闭通知：如果不想接收任何通知信息，可以在设置通知中关闭相关应用的通知权限，进入“设置”，找到并点击“通知”，选择需要屏蔽通知的应用，然后关闭其通知权限即可，这种方式会屏蔽所有来自该应用的通知信息，包括短信，需要注意的是，这种方式可能会影响到其他功能的正常使用。
4、使用勿扰模式或飞行模式：勿扰模式可以屏蔽来电和通知，飞行模式则会关闭所有无线通讯功能，包括短信和电话，可以在控制中心或通过设置开启勿扰模式或飞行模式，需要注意的是，开启飞行模式会断开所有无线连接，可能会影响其他功能的使用。
需要注意的是，以上方法可能会影响到一些重要信息的接收，建议谨慎使用，以上操作可能因为系统版本不同而有所不同，如有疑问请咨询苹果官方客服。
