要阻止苹果手机接收来自特定联系人的短信信息，你可以采取以下几种方法。
使用“阻止此来电号码”功能
1、打开短信应用，找到想要阻止的短信。
2、长按该短信，直到出现选项菜单。
3、在弹出的菜单中选择“阻止联系人”或“阻止此来电号码”选项。
方法二：将联系人添加到黑名单
1、打开“设置”应用，然后找到并点击“信息”。
2、进入“黑名单”选项，然后添加你想要阻止的联系人。
方法三：使用第三方应用
你还可以下载并使用第三方应用来屏蔽短信，一些拦截软件或通讯应用提供了屏蔽特定联系人短信的功能，你可以在应用商店搜索并选择合适的应用。
需要注意的是，这些方法只能阻止来自特定联系人的短信，而不能屏蔽所有短信，如果你想要屏蔽所有短信，可能需要考虑其他方法或设置手机的其他功能，如果你阻止了某个联系人的短信，可能会错过一些重要的信息或通知，所以在设置时要谨慎考虑。
