要更改邮政储蓄银行卡绑定的手机号，有以下几种方法。
1、通过拨打银行客服电话，通过手机验证或者核对个人信息来完成更改。
2、通过到银行柜台办理，需要填写申请表并核验身份证。
3、登录到邮政储蓄银行的个人网上银行，然后在客户服务中找到“基本信息修改”，选择绑定的手机号进行修改，这种方式可能需要手机验证码进行验证，这种方式可能需要已经注册并登录网上银行账号才能进行。
具体的操作步骤可能因操作平台和版本存在差异，建议根据实际情况选择最适合的方式进行操作，为确保顺利更改手机号，建议携带个人身份证和银行卡到邮政储蓄银行的柜台进行咨询和办理。
