要更换邮政储蓄银行绑定的手机号，有以下几种方法。
1、通过直接前往银行柜台办理的方式：携带有效身份证件和银行卡，到银行网点柜台办理更改绑定手机号码的业务，这种方式相对较为简单和直接，只需按照银行工作人员的指示操作即可。
2、通过拨打银行官方客服电话或手机APP进行更改：可以拨打邮政储蓄银行的官方客服电话，根据语音提示选择人工客服服务，验证个人信息后，进行更改绑定手机号的操作，也可以登录邮政储蓄银行的手机APP，在设置或个人信息管理界面找到更改绑定手机号的选项，按照提示进行操作。
3、通过线上服务渠道进行更改：登录邮政储蓄银行的个人网上银行，在客户服务中找到绑定手机更改的选项，按照提示进行操作。
无论选择哪种方式，都需要验证个人信息以确保是本人操作，在更改绑定手机号后，请注意及时接收并确认短信验证码，以确保操作的顺利进行，同时请注意保护个人信息和账户安全，避免泄露给他人，如有更多疑问或需要帮助，可以联系邮政储蓄银行的客服人员。
