要取消苹果短信同步到另一个手机上的操作，可以通过以下步骤进行。
使用iCloud关闭短信同步
1、打开设置，找到顶部的Apple ID，点击进入。
2、在Apple ID设置中找到“iCloud”，点击进入。
3、在iCloud设置中找到“iCloud云备份”，点击进入，此时可以看到同步开关，将其关闭即可取消同步，需要注意的是，关闭同步后不会删除手机上的数据，但可能会影响到其他使用同一Apple ID的设备上的短信，因此建议在操作前备份重要数据。
方法二：使用设置取消同步
1、打开设置，点击顶部的账号信息。
2、找到另一部手机的账号信息并点击进入。
3、在底部找到并点击退出登录，此时会弹出对话框询问是否保留数据，选择保留数据并退出即可取消同步，同样需要注意的是，退出登录不会删除手机上的数据，但可能会影响其他使用该账号的设备上的短信，建议在操作前备份重要数据，退出登录后需要重新登录自己的账号以正常使用设备，如果使用的是iPhone自带的iMessage短信功能，还需要在设置中关闭iMessage功能以取消同步短信。
两种方法都可以取消苹果短信同步到另一个手机上的操作，可以根据自己的需求和实际情况选择合适的方法进行操作。
