取消苹果短信同步的步骤如下。
1、打开苹果手机，进入设置界面，点击【信息】。
2、进入信息设置菜单后，找到并点击【短信同步】选项。
3、在弹出的菜单中，选择【关闭同步】选项，这样，就可以取消苹果手机的短信同步功能了，如果想要更全面地保护个人隐私，也可以关闭手机的iCloud功能，避免数据同步到iCloud服务器，具体操作是点击【设置】→【Apple ID】→【iCloud】，然后关闭不需要同步的选项即可，取消同步后，不同设备上的短信将不再同步，请确保这一操作符合个人需求。
仅供参考，如有更多疑问，可以咨询苹果官方客服以获得更多帮助。
