在苹果手机上拦截骚扰电话，可以通过以下几种方法设置。
1、启用“勿扰模式”：
打开“设置”应用，找到“勿扰模式”选项，然后开启该选项，开启后，手机来电和提醒功能将受到限制，只有特定的联系人才能够打电话或发送信息打扰你。
2、使用“阻止此来电号码”功能：
当收到骚扰电话时，可以在通话记录中找到该号码，然后点击“阻止此来电号码”，这样该号码就被添加到阻止列表中。
3、使用第三方软件：
在App Store中搜索并下载可以拦截骚扰电话的第三方软件，例如腾讯手机管家、百度手机卫士等，这些软件通常具有更多的拦截选项和更强大的功能，下载并安装软件后，按照软件的提示进行设置和操作即可。
4、设置自定义拦截规则：
在“设置”应用中，找到“电话”或“勿扰模式”选项，然后点击“拦截陌生号码来电”或类似的选项，可以根据需要自定义拦截规则，例如只拦截陌生号码或只接听通讯录中的联系人等。
5、向运营商投诉：
如果骚扰电话严重影响到了日常生活和工作，可以向手机运营商投诉，运营商会根据投诉情况采取相应的措施来解决问题。
需要注意的是，以上方法并不能完全保证拦截所有的骚扰电话，但可以大大减少骚扰电话的干扰，建议谨慎使用第三方软件，确保软件来源可靠并遵循软件的使用规则。
