要注销滴滴出行中的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开滴滴出行APP，点击左上角头像图标。
2、在左侧弹出的界面中，点击“设置”。
3、在设置菜单中找到并点击“账号与安全”。
4、进入账号与安全后，找到并点击“修改手机号”，此时可能需要输入当前手机验证码进行验证。
5、输入新的手机号并获取验证码后，选择右上角的“完成”，此时系统会提示是否注销原手机号，点击确认即可完成注销，如果系统提示无法注销，建议联系滴滴客服进行咨询和处理，注销手机号后，与该手机号相关的订单信息、账户信息可能会被删除或无法恢复。
请注意在整个过程中确保网络环境良好，并且输入的验证码等信息准确无误，以上方法仅供参考，请以滴滴出行的实际功能为准进行操作，如果操作复杂或遇到困难，建议联系滴滴客服协助处理。
